ฟาร์มโชคชัย ไปกี่ครั้งก็ยังฟิน

ออกมาท่องเที่ยว ณ ถนนมิตรภาพ หรือ ทางหลวงแผ่นดิน หมายเลข 2 ซึ่งเป็นเส้นทางที่มุ่งสู่ภาคอีสาน ดินแดนที่ราบสูง อันกว้างใหญ่ อย่างไรแล้ว สิ่งที่สื่อว่าได้เข้าใกล้ประตูสู่ภาคอีสานอย่างเต็มตัว ก็ต้องผ่านจุดๆ หนึ่ง ที่ต้องเป็นแลนด์มาร์คที่ใครๆ แวะเวียนเข้าไป และได้ของฝากติดไม้ติดมือกลับไปแน่นอน ก็คือ “ฟาร์มโชคชัย” ฟาร์มปศุสัตว์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทย และใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่ง รถเช่ากรุงเทพ ECOCAR rent-a-car จะมาดูว่า ที่นั่นมีอะไรน่าสนใจบ้าง !?

ไปง่ายมากๆ ที่จะมา "ฟาร์มโชคชัย"

เดินทางด้วยเส้นทางปกติ ถนนพหลโยธิน จนถึง สระบุรี เลี้ยวขวา เข้าสู่ ถนนมิตรภาพ ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมง หรือราวๆ 160 กิโลเมตรเท่านั้น จะถึงดินแดนที่เปรียบเสมือนดินแดนคาวบอยแห่งแรกในเมืองไทย ที่คุณจะได้สัมผัสการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในสไตล์ตะวันตก ด้วยธรรมชาติอันร่มรื่น ติดริมถนนมิตรภาพ เห็นได้ชัดเจน อยู่ฝั่งตรงข้ามที่จะมุ่งหน้าไปเขาใหญ่

กิจกรรมด้านในฟาร์ม มีให้ทำเพียบ

1. ชมวีดีทัศน์ประกอบคำบรรยายเกี่ยวกับฟาร์มแห่งนี้ในอดีต และทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อห้ามและข้อปฏิบัติ ภายในบริเวณฟาร์ม
2. ชมพิพิธภัณฑ์เครื่องจักรและรถใช้งานในสมัยที่เริ่มบุกเบิกฟาร์ม
3. ชมการรีดน้ำเชื้อจากโคพ่อพันธุ์ ที่แข็งแรงสมบูรณ์ในเหตุการณ์จริง และเกร็ด ความรู้ของการผสมเทียม
4. ชมการรีดนมโคด้วยเครื่องรีดนมอัตโนมัติและร่วมกิจกรรมรีดนมด้วยมือของตัวท่านเอง
5. เยี่ยมชมโรงงานผลิตนมและโรงงานผลิตไอศกรีม ท่านจะได้เรียนรู้กระบวนการผลิตนมสดพาสเจอร์ไรส์ และไอศกรีม รสชาติต่างๆ พร้อมชิมลิ้มรสไอศกรีมซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของฟาร์มภายใต้ชื่อ “อืมม!… มิลค์” (Umm Milk) ที่ตั้งติดถนนมิตรภาพ
6. นำท่านนั่งขบวนรถคาราวาน “ฟาร์มแทร็กเตอร์” ชมความยิ่งใหญ่ บนพื้นที่ส่วนหนึ่งของ 20,000 ไร่ผ่านคอกแม่โคพันธุ์ดี ฟังความรู้เกี่ยวกับพืชอาหารสัตว์และวิธีการหมุนเวียนทรัพยากรน้ำภายในฟาร์ม
7. ชมทัศนียภาพท้องทุ่งกว้าง การปลูกพืชอาหารสัตว์ แปลงหญ้า แปลงข้าวโพดเพื่อใช้เลี้ยงสัตว์ บ่อหญ้าหมัก และทุ่งดอกทานตะวันซึ่งเมล็ดใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ภายในฟาร์ม
8. ตื่นตาตื่นใจกับการต้อนฝูงโคแบบคาวบอย และท่านยังสามารถร่วมสนุกกับการขี่ม้าถ่ายรูปหรือจะถ่ายรูปกับทุ่งทานตะวันหรือสวนแก้วมังกร ตามแต่อัธยาศัย และชมการแสดงของคาวบอยในรูปแบบของฟาร์มโชคชัย และร่วมเล่นเกมส์ต่างๆ มากมาย
9. ชมความสามารถของสุนัข ในการต้อนฝูงแกะ ในรูปแบบต่างๆ ระหว่างทาง ชมฟาร์มม้าแข่งสายพันธุ์ดีจาก ต่างประเทศ
10. เพลิดเพลินกับสวนสัตว์ขนาดย่อม ซึ่งรวมกิจกรรมหลากหลาย เช่น ป้อนอาหารกวาง กระต่าย ป้อนนมลูกโคฯลฯ รวมทั้งการแสดงบนเวทีของสัตว์แสนรู้ต่างๆ มากมาย

ได้ลิ้มลองสเต๊กอันเลิศรส

สิ่งหนึ่งที่เป็นของขึ้นชื่อของ “ฟาร์มโชคชัย” ก็คือ “โชคชัย สเต๊กเฮาส์” ที่มีเนื้อโคขุนเลิศหรู ที่ผลิตเอง และสั่งตรงมาจากต่างประเทศ ซึ่งมีให้เลือกถึง 3 เกรด อาทิ U.S. Beef เป็นเนื้อโคสายพันธุ์ Angus นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา, Chokchai Premium Beef เป็นเนื้อโคสายพันธุ์ Charolais อายุไม่เกิน 3 ปี ที่ผ่านกรรมวิธี Dry Aging ถึง 30 วัน รสชาติอร่อยไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากต่างประเทศ และ Chokchai Beef เป็นเนื้อโคสายพันธุ์ American Brahman ที่ผ่านกรรมวิธี Dry Aging 15 วัน เนื้อทั้ง 3 เกรด จะได้รับการตกแต่งเป็นชิ้นสเต็คชนิดต่างๆ ให้คุณเลือกตามชอบ

อยากพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติก็มีนะ

1. ห้องสัมมนา “กลางป่า” กับ “กลางฟาร์ม” เพื่อสมาธิและความคิดสร้างสรรค์กับ Team Work
2. กิจกรรม Team Building ภายในป่า
3. กิจกรรมปีนเขายามเช้า ชมบรรยากาศอาณาจักรแห่งนี้ พร้อมด้วยจักรยานให้ตะลุยป่าฝ่าดงกันให้หนำใจ
4. Outdoor Experience Cooking Workshop ร่วมทำอาหารในแบบ Bar BQ ด้วยตนเองกับพ่อครัวชั้นนำของ Chokchai Steakhouse
5. เต้นท์ที่พักจำนวน 50 หลัง พร้อม Air Conditioning Unit และเครื่องอำนวยความสะดวกสบาย ใจกลางป่าของฟาร์มแห่งนี้

ข้อควรพึงปฏิบัติในการมาเยือนฟาร์มปศุสัตว์แห่งนี้

1. การตรงต่อเวลา ในกิจกรรมต่างๆ คือหัวใจสำคัญทำให้ทุกคนมีความสุข ตลอดระยะเวลาของการ อยู่ในฟาร์ม
2. การเคารพสิทธิของผู้อื่น อาทิ การไม่ส่งเสียงดัง โดยเฉพาะในยามวิกาล
3. งด นำรถยนต์ส่วนตัวเข้ามาในบริเวณที่พัก โดยทางฟาร์มจะมีการจัดสถานที่จอดรถไว้ให้
4. งด นำของมีค่า ยาเสพติด อาวุธ สุรา T.V. วิทยุกระเป๋าหิ้ว เข้ามาภายในบริเวณ Camp ที่พัก
5. งด ใช้กล้อง VDO ภายในสถานที่อันประกอบธุรกิจของทางฟาร์ม
6. งด สูบบุหรี่หรือรับประทานอาหารภายในเต้นท์ที่พักและขอความร่วมมือระมัดระวังการใช้ไฟเพื่อ ป้องกันปัญหาอัคคีภัย และความปลอดภัยของตัวท่านเอง
7. งด นำสัตว์เลี้ยงเข้ามาสู่ฟาร์มและ Camp ที่พัก
8. ไม่เข้าไปภายในเขตหวงห้าม และไม่ควรออกจากที่พักยามวิกาล
9. ปฏิบัติตามกฏข้อบังคับที่ทางเจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำ เพื่อความปลอดภัยและความสนุกของตัว ท่านเอง
10. การเปิดใจให้กว้างที่จะรับกับประสบการณ์ใหม่ๆ ของการท่องเที่ยว และการอยู่ร่วมกันเป็นหมู่คณะ ในสถานที่ที่ถูกห้อมล้อมไปด้วยธรรมชาติ
11. โปรดช่วยรักษาธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยไม่ทำลายหรือทิ้งขยะในที่ๆ ไม่ควร

Credit ข้อมูลและรูปภาพจาก Farm Chokchai